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江油市老年病医院召开食堂工作专题会议
2016年2月25日下午,江油市老年病医院召开食堂工作专题座谈会议。会议由副院长冉发元主持,参加会议的有主管食堂工作的护工部、护理部,以及相关职能部门、各科护士长、营养护士、食堂经营管理人员等。
会上,各科室对食堂工作分别进行评价,通过客观评价均对食堂服务工作的改进给予了充分肯定。营养科对我院托管病员的营养情况进行了全面总结。同时与会人员也对食堂工作中各个环节存在的问题进行了充分的讨论。
会议最后,副院长冉发元对食堂工作提出了明确要求,希望进一步健全医院营养管理组织,落实工作责任,高度重视食堂管理的环节质量控制,加强监督、指导和检查,确保饮食安全,为病人服好务。
食堂经营管理人员均表示,为了在院老人的营养保障,将不断改进饮食质量和优化服务流程,让病员满意,家属放心。
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